JA福井市のお米(精米)

豊かな大地と清らかな水「ふくい」

ゆうたくん米袋

肥沃な大地「福井平野」東には昼夜の寒暖差を生み出す山々が広がり、そこより流れ出る豊富な清流。肥沃な大地と清らかな水で育ったお米は私たちに恵みと幸を届けてくれます。福井県は全国でも有数な米の生産地です。農地の9割は水田地帯であり、全国で一番おいしいお米と称されている「コシヒカリ」誕生の地でもあります。

商品ラインナップ

福井さんちのふっくら米シリーズ

» ふっくら米ってなあに?

ゆうたくん米袋

» 特別栽培米コシヒカリ「ゆうたくん」

通常栽培されるコシヒカリに対して農薬は5割以上削減し化学肥料不使用で栽培される特別なコシヒカリ。環境への配慮を考えた自然にやさしい栽培により安全安心はもちろんのこと、お米の自然なおいしさも追求しました。安心安全なお米を美味しく食べる…特別なコシヒカリをどうぞ。

福井県認証 特別栽培農産物

ひかるちゃん米袋

» 福井米コシヒカリ「ひかるちゃん」

お米の成分であるアミロースやアミノペクチン、タンパク質のバランスが良く、粘りと弾力があり、ツヤ・香りも優れ、また冷めても美味しいと非常に人気があります。全国一の人気米としての地位を確立し、日本中で広く食されています。

JA福井市コシヒカリ栽培暦

はなちゃん米袋

» 福井米ハナエチゼン「はなちゃん」

北陸地方で一番早く実り収穫・出荷されます。福井県の恵まれた自然環境下で栽培されているので、高品質で食味値も高く、粘りと旨味に富んでいます。色の白さと粒ぞろいの良さが自慢の美人米です。

JA福井市ハナエチゼン栽培暦

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地域限定米シリーズ

はなちゃん米袋

地域限定!!福井米コシヒカリ

自信をもっておすすめするJA福井市のお米の中でも、より良質なお米が収穫される地区が多くあります。その地区で育まれたコシヒカリは香り、艶、食感が定評。また噛むほどにお米の甘味が口の中に広がります。


地域限定米ラインナップ


» 高須城産コシヒカリ

» 本郷産コシヒカリ“七瀬川”

» 一光産コシヒカリ

» 美山産コシヒカリ

» 東郷産コシヒカリ“あすわうらら”

» 一乗産コシヒカリ“朝倉唐門”

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福井米コシヒカリ「越の極み」米袋

» 福井米コシヒカリ「越の極み」[限定プレミアム米]

管内で栽培されるコシヒカリの中でもさらに厳選された「越の極み」は、お米の美味しさを表す基準値(食味値)が通常のものより高く流通量も限られた高食味米です。コシヒカリの持つ「香り」「食感」「粘りの良さ」が楽しめお米本来のしっかりとした甘味が味わえます。最高の味わい福井米コシヒカリ「越の極み」をどうぞ。


※食味値とは…

食味値とはアミロース、タンパク質、水分、脂肪酸度の4つの成分を100点満点で評価。数値が高いほど美味しいと評価されます。一般的なお米は70点前後が標準とされています。

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商品に関するお問合せ先…

JA福井市精米センター
〒918-8042 福井市東下野町13-10
TEL 0776-36-0818
FAX 0776-35-7407

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